Secretário de Desenvolvimento Rural de Montenegro fala sobre a safra de citrus

Nesta manhã falamos com o Secretário de Desenvolvimento Rural de Montenegro, Ernesto Kasper, falando sobre a variedade da Bergamota Montenegrina, contanto como ocorreu a mutação e como surgiu a fruta e como foi compartilhando a novidade que hoje é tão conhecida e enraizada no município de Montenegro, tão valorizada na essência da cultura do município.

Ele ainda falou sobre o trabalho a campo da Emater e destacou a união de esforços para auxiliar os produtores, para buscarem o desenvolvimento, também com inovação e do quanto a citricultura é importante enquanto produção de alimentos.

Ernesto ainda falou sobre a Cooperativa de produção Orgânica, que é referência na produção. E do quando a fruta é utilizada para outros ramos, como óleos essenciais, ração animal, ou em insumos orgânicos. 

Ele ainda destacou que atualmente são estimados cerca de 5.700 toneladas de laranjas produzidas no município, além de cerca de 400 toneladas de limões e aproximadamente 60.000 toneladas de Bergamota. São mais de 3400 hectares plantados em Montenegro. 

Acompanhe a entrevista completa: