Açougueiro chefe do Super Ledur, Rodrigo Hermann, participará World Butchers Challenge, em Paris
03/03/2025 às 09:14
O açougueiro chefe do Super Ledur, Rodrigo Hermann, está preparando as malas para ir à Paris, onde estará integrado à Seleção Brasileira de Açougueiros, que representará o país no Campeonato Mundial. A Copa do Mundo ou World Butchers Challenge, acontecerá nos dias 30 e 31 de março de 2025, no Centro de Exposições Paris Expo, na capital francesa, reunindo os melhores açougueiros do Mundo. O jantar de gala que irá premiar com campeões acontece no dia 1º de abril.
O Super Ledur, através de seus canais digitais estará retransmitindo o evento para que a os brasileiros possam emanar energias positivas, para Hermann e seus companheiros. Antes da viagem à Europa, os competidores brasileiros terão mais um final de semana de treinos em Astorga, no Paraná para definir todas as estratégias que serão utilizadas na competição.
Serão 18 países competindo, sendo que cada equipe nacional terá três horas e trinta minutos para transformar um corte de carne bovina, um corte de porco, um cordeiro inteiro e cinco frangos em uma exibição temática de cortes de valor agregado. Os alemães são os atuais campeões da competição.
Confira a entrevista completa com o Rodrigo: